Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Огірок2 кг
- Цибуля ріпчаста250-300 г
- Зелень кропу1 пучок
- Оцет 9%7 ст. ложек
- Олія12 ст. ложек
- Цукор3 ст. ложки
- Сіль1,5 ст. ложки
Овочеві салати
Салат з огірків
Огіркові салати готують по-різному, але найкраще вони вдаються тим, хто розуміє, чого власне хочу від цієї страви. Якщо ти шукаєш щось свіже і хрумке до обіду, це саме те. А якщо потрібен салат для с…
Загальний час
4 год 10 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
13ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
Білки0% норми
0г
Жири0% норми
3г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти для салату із огірків перед вами.
2
Як приготувати салат з огірків на зиму: Цибулю очистити, помити, нарізати півкільцями.
3
Огірки помити.
4
Мити огірки нарізати (залежно від розміру) - часточками або кружальцями.
5
Кріп помити, дрібно нарізати.
6
Викласти у миску всі інгредієнти.
7
Додати сіль, цукор, олію, оцет. Усі інгредієнти перемішати та залишити на 3-4 години.
8
Як тільки сік покриє овочі, поставити на вогонь миску із салатом, довести до кипіння.
9
Салат окропити 4-5 хв. на середньому вогні. Готові огірки відразу після того, як змінять колір із зеленого на оливковий.
10
Банки ретельно промити, простерилізувати.
11
Салат з огірків зняти з вогню, розкласти по гарячим банкам, що стерилізують.
12
Накрити салат із огірків кришками, закатати.
13
Салат із огірків готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!