Інгредієнти
8 порцій
Салаты
Салат з огірків
Хрустких скибочок свіжих огірків, промочених в ароматному маринаді з оцту та часнику — саме те, що потрібно до м'ясних страв та рибних делікатесів. Яскраво-зелені ломтики зберігають природну твердіст…
Загальний час
4 год 10 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
13ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
0г
3г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
19 хвилин
Продукти для салату із огірків перед вами.
2
Крок 2
19 хвилин
Як приготувати салат з огірків на зиму: Цибулю очистити, помити, нарізати півкільцями.
3
Крок 3
19 хвилин
Огірки помити.
4
Крок 4
19 хвилин
Мити огірки нарізати (залежно від розміру) - часточками або кружальцями.
5
Крок 5
19 хвилин
Кріп помити, дрібно нарізати.
6
Крок 6
19 хвилин
Викласти у миску всі інгредієнти.
7
Крок 7
19 хвилин
Додати сіль, цукор, олію, оцет. Усі інгредієнти перемішати та залишити на 3-4 години.
8
Крок 8
19 хвилин
Як тільки сік покриє овочі, поставити на вогонь миску із салатом, довести до кипіння.
9
Крок 9
19 хвилин
Салат окропити 4-5 хв. на середньому вогні. Готові огірки відразу після того, як змінять колір із зеленого на оливковий.
10
Крок 10
19 хвилин
Банки ретельно промити, простерилізувати.
11
Крок 11
19 хвилин
Салат з огірків зняти з вогню, розкласти по гарячим банкам, що стерилізують.
12
Крок 12
19 хвилин
Накрити салат із огірків кришками, закатати.
13
Крок 13
19 хвилин
Салат із огірків готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!