Інгредієнти
4 порції
Салаты
Салат з оселедця
Класичний селедяний салат з нотками яблука та гострої гірчиці — справжня королева святкового столу! Мозаїка з нарізаної селедки, картоплі та яйця, прикрашена золотистими зернятками кунжуту, виглядає …
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Підготувати необхідні продукти для салату із оселедця. Картоплю відварити в мундирі, остудити. Яйця відварити круто, остудити.
2
Крок 2
6 хвилин
Як приготувати салат з оселедця (у тарталетках): Щоб зробити заправку для салату, в невелику ємність влити олію, додати сметану, цукор, перець, гірчицю. Все перемішати.
3
Крок 3
6 хвилин
Варені яйця очистити та відокремити жовтки від білків. Жовтки подрібнити вилкою та додати їх до сметанної заправки. Відставити заправку настоятися.
4
Крок 4
6 хвилин
Яєчні білки нарізати кубиком. Відварену картоплю очистити від шкірки і порізати кубиком. Оселедець очистити від шкіри, кісток, нутрощів і нарізати кубиком. Яблуко очистити від шкірки, серцевини, нарізати кубиком і збризкати лимонним соком. Цибулю очистити від лушпиння і порізати дрібним кубиком.
5
Крок 5
6 хвилин
У глибокий салатник помістити нарізаний кубиками оселедець, додати цибулю, картопля, яблуко, кунжут. Все перемішати.
6
Крок 6
6 хвилин
Салат із оселедцем з'єднати із заправкою і ще раз перемішати, щоб заправка рівномірно розподілилася.
7
Крок 7
6 хвилин
Готовий салат із оселедця, картоплі, цибулі, яблука та яєць розкладаємо в тарталетки або викладаємо в салатник і подаємо до столу.
8
Крок 8
6 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!