Салаты
Салат із буряка консервований
Яскравий, глибокий бордовий колір цього салату відразу привертає увагу. Ніжна, злегка солодкавата буряк чудово поєднується з легкою кислинкою, створюючи бездоганний баланс смаків, який розбуджує апет…
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
-
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
11 хвилин
Підготувати продукти.
2
Крок 2
11 хвилин
Буряк вимити, відварити до напівготовності (25-30 хвилин на малому вогні), остудити.
3
Крок 3
11 хвилин
Потім буряки очистити і натерти на великій тертці.
4
Крок 4
11 хвилин
Яблука вимити, очистити від шкірки і серцевини і дрібно нарізати, або натерти на тертці.
5
Крок 5
11 хвилин
Моркву вимити, очистити та дрібно нарізати або натерти на великій тертці.
6
Крок 6
11 хвилин
Буряк, яблука та моркву скласти в каструлю.
7
Крок 7
11 хвилин
Додати сіль, олію та воду. Все перемішати, поставити каструлю на вогонь. Довести до кипіння, помішуючи.
8
Крок 8
11 хвилин
Гасити овочі з яблуками на невеликому вогні 10-15 хвилин|мінути|.
9
Крок 9
11 хвилин
Банки та кришки заздалегідь промити та простерилізувати будь-яким способом. Гарячий салат розкласти в сухі стерилізовані банки, наповнюючи банки до самого верху.
10
Крок 10
11 хвилин
Закрити (закатати) підготовленими кришками.
11
Крок 11
11 хвилин
Салат з буряка з яблуками та морквою готовий.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!