Овочеві салати

Салат зі смажених огірків по-корейськи

Name: Салат зі смажених огірків по-корейськи
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порцій
Cuisine: korean
Ingredients: 1 шт. (большой) Огірок свіжий; 1 зубчик Часник; 0,5 ч.л. Васабі (порошок); 0,5 ч.л. Червоний перець (мелений); 1 ч.л. Соєвий соус; 2 ст.л. Насіння кунжуту; для жарки Рослинна олія

Редакційний коментар до рецепту "Салат зі смажених огірків по-корейськи" Смажені огірки по-корейськи — це не типова салатна страва, й саме в цьому її прелесть. Такий салат вибирають ті, хто вже насич…

Загальний час

15 хв

Порцій

2 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

2 порції

Продукти (2 порції)

Огірок свіжий1 шт. (большой)
Часник1 зубчик
Васабі (порошок)0,5 ч.л.
Червоний перець (мелений)0,5 ч.л.
Соєвий соус1 ч.л.
Насіння кунжуту2 ст.л.
Рослинна оліядля жарки

Приготування

У нагріту сковороду з олією відправимо подрібнений часник і тонко порізаний соломкою огірок. Все перемішаємо і приправимо соусом васабі.

Додамо червоний перець. У мене була суха спеція, але можна використовувати невеликий стручок свіжого перцю гострого.

Заправимо соєвим соусом.

Присиплемо насінням кунжуту.

Все разом перемішаємо і одразу подаємо. Нагадую, що огірки мають провести на сковороді трохи більше 2-3 хвилин.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!