Салат Каприз класичний

: Як зробити салат Каприз класичний з куркою? Підготуйте продукти. Куряче філе заздалегідь відваріть та остудіть. Про те, як це зробити, буде описано нижче, за кроками. Ананаси ви можете взяти як шматочками, так і кільцями. Викладіть їх із банки на сито заздалегідь, щоб стекла зайва рідина. Сир вибирайте твердий або напівтвердий, смачний та якісний. Майонез можна приготувати самі. Рецепти знайдете після опису останнього кроку.

: Як відварити куряче філе для салату? Доведіть до кипіння в сотейнику воду з додаванням солі та перцю горошком (за бажанням можете додати стебло селери та лавровий лист). Викладіть у неї куряче філе. Дочекайтеся повторного бурхливого закипання води, прокип'ятіть м'ясо близько хвилини, після чого нагрівання вимкніть, а сотейник накрийте кришкою. Залишіть філе в такому вигляді до повного остигання. Зварене таким чином куряче м'ясо залишиться соковитим та м'яким.

: Коли м'ясо охолоне, наріжте його невеликими кубиками

: Також на кубики наріжте шматочки ананаса

: Сир натріть на дрібній тертці

: Залишилося зібрати салат Ви можете просто перемішати інгредієнти, а можете викласти салат шарами, прозорому салатнику або, як я, в кулінарному кільці. Першим шаром викладете натертий сир, трохи утрамбуйте його і змастіть майонезом.

: Далі покладіть куряче філе Його також притисніть та промажте майонезом.

: Третій шар - ананаси Їх просто викладіть, промазувати майонезом не потрібно.

: Далі повторіть шари у зворотному порядку - на ананаси покладіть куряче філе, а на нього - натертий сир.

: Подавайте салат Дамська примха до столу Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування