Інгредієнти
4 порції
Салаты
Салат "Картопля по-корейськи"
Хрумкий, золотавий салат з тонких соломок картоплі, які чудово поєднуються з гострою закускою часнику та пікантною приправою. Страва порадує любителів азійської кухні своїм яскравим смаком — з тонким…
Загальний час
55 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
8ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
1г
0г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Як приготувати картоплю по-корейськи: Картоплю очистити, вимити, нарізати тонкими брусочками (краще різати спеціальною шатківницею).
2
Крок 2
6 хвилин
Підготовлену масу промити у 2-3 водах.
3
Крок 3
6 хвилин
Воду довести до кипіння, всипати картоплю. Дочекатися, доки вода знову закипить і проварити 1 хвилину.
4
Крок 4
6 хвилин
Потім пересипати картоплю в друшляк і знову промити.
5
Крок 5
6 хвилин
Додати червоний та чорний перець та мускатний горіх. Перемішати та укласти гіркою.
6
Крок 6
6 хвилин
Олія закип'ятити.
7
Крок 7
6 хвилин
Часник очистити і видавити через часнику на верхівку гірки картоплі. Зверху на часник налити гарячу олію.
8
Крок 8
6 хвилин
Додати соєвий соус, перемішати. Поставити картоплю корейською в холодильник мінімум на 30 хвилин.
9
Крок 9
6 хвилин
Картопля по-корейськи готова!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!