Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Огірок1 шт.
- Авокадо0,5-1 шт.
- Ківі2 шт.
- Горіхи кедрові2 ст. л.
- Олія1-1,5 ст. л.
- Сік лимонний2 ч. л. или по вкусу
- Сільпо вкусу
Овочеві салати
Салат "Кедрова гілка" з огірків, авокадо та ківі
Коли поєднуєш несподівані інгредієнти, отримуєш салат, який займає місце деніденно на столі. Ця комбінація огірка, авокадо та ківі працює через контраст — свіжість огірка, м'якість авокадо, легка кис…
Загальний час
15 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Для салату з авокадо, огірком та ківі підготуйте необхідні продукти.
2
Як приготувати салат "Кедрова гілка" з огірків, авокадо та ківі: Авокадо очистіть від шкірки, видаліть кісточку. М'якуш авокадо наріжте тонкою соломкою.
3
З ківі зріжте шкірку і так само наріжте соломкою.
4
Огірок потрібно нарізати так, як і попередні інгредієнти.
5
Половину кедрових горішків подрібніть. Невелика кількість горішків можна просто розчавити плоским дном склянки.
6
З'єднайте тискові (або подрібнені по-іншому) кедрові горішки з олією та лимонним соком. Використовуйте більш доступні олії - соняшникову, оливкову, виноградну кісточки і т.п.
7
Перемішайте. У результаті салатна заправка вийде досить щільна.
8
З'єднайте авокадо, ківі та огірок, додайте до них заправку.
9
Перемішайте декількома акуратними рухами. Соліть салат з авокадо, огірками та ківі до смаку, але можна обійтися і без солі.
10
Посипте салат з огірків, авокадо і ківі кедровими горішками, що залишилися. Смачний та корисний салат "Кедрова гілка" готовий до подачі.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!