Салат ковбаса кукурудза помідор

Як зробити салат з ковбасою, кукурудзою та помідором? Підготуйте інгредієнти. Насамперед зробіть заправку. Лимон ретельно вимийте, обсушіть та зніміть цедру. Це зручно зробити за допомогою дрібної терки. Відіжміть з лимона сік. Оливкову олію можна замінити будь-якою рослинною олією за бажанням. У маленькій мисочці з'єднайте оливкову олію, сік лимонний, сіль, чорний мелений перець і цедру лимона. Все добре перемішайте і залиште заправку на 15 хвилин, щоб|аби| масло просочилося лимонним ароматом.

Як подрібнити інгредієнти для салату? Овочі промийте, обсушіть. Болгарський перець очистіть від насіння та плодоніжки. Наріжте невеликими кубиками перець. Помідори вибирайте стиглі, м'ясисті. Бажано використовувати плоди із щільною шкіркою, щоб при нарізці та під час перемішування салату вони добре зберегли свою форму. Наріжте невеликими помідорами кубиками. Ковбасу наріжте аналогічно овочам – кубиками.

Як поєднати інгредієнти? У відповідній за розміром мисці акуратно з'єднайте підготовлені інгредієнти: кукурудзу, ковбасу, болгарський перець, оливки та помідори. Полийте салат олійною заправкою. Легкими рухами знизу нагору перемішайте салат, щоб усі компоненти вкрилися заправкою, але зберегли форму.

Як подавати салат з ковбасою та кукурудзою? Викладіть салат гіркою в миску сервіровки або порційно на тарілки. Прикрасьте гілочками свіжої петрушки та меленим чорним перцем. Салат ідеально підійде як самостійна закуска чи ситний гарнір до смаженого м'яса. Приємного апетиту!