Салат копчена курка корейська морква кукурудза

: Як зробити салат з копченою куркою, корейською морквою та кукурудзою? Підготуйте продукти. Для салату краще підійде філе грудки – вона менш жирна. Корейську моркву можна приготувати самі або використовувати готову, магазинну. Кукурудзу заздалегідь відкиньте на сито, щоб стекла рідина.

: Зніміть з грудки шкіру, а м'ясо наріжте великими кубиками. Крім копченої курки ви також можете взяти будь-яку: варену, запечену, смажену.

: Огірок помийте, відріжте кінчики Обов'язково спробуйте огірок перед нарізкою, чи не гірчить він - такий плід зіпсує смак салату. Шкірку, якщо вона груба, зріжте. Наріжте огірок також на кубики.

: Складіть у салатник нарізані курку та огірок. Корейську моркву, якщо вона довга, нарізайте ножем або наріжте ножицями прямо в салатник. Додайте|добавляйте| кукурудзу. При бажанні можете додати будь-яку свіжу зелень за смаком.

: Підготуйте заправку. Для цього перемішайте сметану, гірчицю та лимонний сік. Додайте також сіль та перець за смаком. Враховуйте, що у складі салату будуть солоні продукти – курка та морква, не пересоліть. Краще досолити салат потім, скуштувавши вже із заправкою. Замість сметани можна використовувати натуральний йогурт. Гірчицю візьміть не дуже гостру.

: Викладіть в миску з інгредієнтами заправку зі сметани і добре перемішайте разом. Спробуйте салат, за потреби додайте сіль.

: Перекладіть салат у салатник і подавайте до столу Я до однієї з порцій додала житні сухарики, вони дуже вдало вписалися у загальну картину. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування