Салат крабові палички сир часник

: Як зробити салат з крабових паличок, сиру, часнику та майонезу? Підготуйте потрібні інгредієнти. Про те, як правильно вибирати крабові палички, читайте наприкінці рецепту. Майонез можна зробити самостійно. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку. Сир для цього салату можна брати будь-який (Ламбер, Російський), але я найбільше люблю твердий, сухуватий типу Парреджіо, Грюйєр. З ним смак салату розкривається з іншого боку.

: Крабові палички очистіть від плівки та наріжте кубиками. Якщо плівка погано знімається, потримайте їх протягом 1-3 секунд над парою.

: Наріжте сир середнім кубиком.

: Петрушку вимийте, обсушіть і дрібно наріжте

: Часник пропустіть через прес, з'єднайте з петрушкою та перемішайте. Щоб салат був ніжнішим і одноріднішим, сир та крабові палички можна натерти на тертці, а зелень та часник з'єднати з майонезом.

: Підготуйте креманки. Першим шаром викладіть крабові палички.

: Промажте шар з крабових паличок майонезом.

: Далі викладіть сир

: Знову промажте майонезом

: Останнім шаром розподіліть петрушку з часником. Зверху за бажанням салат можна прикрасити помідорами чері. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування