Салат Червоне море з помідорами та кальмарами

: Як зробити салат Червоне море з помідорами та кальмарами? Підготуйте інгредієнти. Нам знадобляться: свіжі або заморожені кальмари, помідори (у мене помідори черрі); сир; часник; майонез. За бажанням можна додати сіль та перець.

: Якщо кальмари заморожені, розморозьте їх. Якщо тушки неочищені, ретельно їх промийте та очистіть від шкірки та плівок, вийміть хорду. Відваріть кальмари по одному в підсоленій окропі протягом 1-2 хвилин, тоді вони збережуть свою форму. Довше не варіть! Інакше кальмари стануть жорсткими як гума і зовсім несмачним.

: Помідори чері вимийте, обсушіть і наріжте четвертинками

: Готові кальмари охолодіть, наріжте соломкою

: Сир натріть на великій тертці

: Часник очистіть та пропустіть через прес.

: У салатнику з'єднайте кальмари, помідори та сир Додайте пропущений через прес часник та майонез.

: Все ретельно перемішайте За бажанням можна салат посолити, поперчити.

: Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування