Салат Красный бархат из свеклы с творогом и чесноком

: Подготовить ингредиенты. Чеснок очистить. Укроп вымыть и обсушить.

: Свеклу натереть на крупной терке и отжать руками лишний сок.

: В чашу блендера выложить творог.

: Сметану, чеснок, укроп и соль.

: Хорошо взбить.

: Должна получиться вязкая однородная масса.

: Формировать салат в кулинарном кольце, чередуя слои свеклы с творожной массой. Первые и последний слой должен быть из свеклы.

: Поставить салат на 1 час в холодильник для пропитки.

: Кулинарное кольцо снять. С помощью кондитерского мешка украсить салат розочками из майонеза.

Смотреть видео приготовления