Салат кукурудза квасоля ковбаса

: Як зробити салат з квасолі, кукурудзи та ковбаси? Підготуйте всі продукти за списком. Якщо у вас консервовані кукурудза та квасоля, то салат ви приготуєте за лічені хвилини. Якщо ж у вас суха квасоля, її слід попередньо замочити в холодній воді на добу або в гарячій на 1-2 години. Далі бобові відваріть на невеликому вогні від 30 до 90 хвилин. Як перевірити чи готова квасоля? Для цього вийміть одну квасолину з каструлі та розімніть вилкою.

: З консервованих квасолі та кукурудзи злийте сік. Надішліть у глибоку зручну чашу.

: Ковбасу очистіть від оболонки та наріжте тонкими брусочками. Так само допустимо її подрібнити кубиками, зробіть так, як вам звичніше. Ковбасу виберіть будь-яку копчену хорошу якість. Додайте до кукурудзи та квасолі.

: Зелену молоду цибулю промийте і обсушіть. Наріжте не дуже крупно та відправте в салатницю.

: Додайте в чашу майонез Найкраще для салату взяти майонез домашнього приготування. Мені також подобається поєднання всіх компонентів у салаті з часником, тому його я використовую теж. Невеликий зубок часнику пропускаю через прес і змішую з майонезом. Поперчіть і посоліть до смаку.

: Ретельно все перемішайте, прикрасьте кількома гілочками петрушки або кропу і подавайте до столу.