Салат кукурудза ковбаса огірок

: Як зробити салат з кукурудзою, ковбасою, огірком? Підготуйте продукти. Ковбасу візьміть м'яку, типу Московської чи Сервелату. Вибирайте якісний та смачний продукт, від цього залежатиме смак салату. З кукурудзи злийте рідину. Овочі та зелень помийте.

: Насамперед приготуйте сухарики. У хліба зріжте скоринки. М'якуш наріжте на кубики невеликого розміру.

: Викладіть їх на лист, застелений пергаментом. Поставте лист у духовку, заздалегідь розігріту до 170°С. Підсушіть сухарики протягом 15 хвилин до золотистого кольору.

: З ковбаси зніміть оболонку Потім наріжте на дрібні кубики.

: У огірків відріжте кінчики Наріжте огірки такими самими кубиками, як і ковбасу. Обов'язково спробуйте огірки перед нарізкою, чи не гірчать - такі плоди зіпсують смак всієї страви. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно.

: Помідори розріжте навпіл, видаліть місце кріплення плодоніжки. Наріжте помідори на такі ж кубики, як і решта інгредієнтів. Вибирайте помідори соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізки та приготування вони розповзуться у безформну масу та зіпсують зовнішній вигляд страви.

: Петрушку дрібно нашаткуйте, відрізавши перед цим товсті стебла

: Складіть всі складові в салатник, додайте туди ж кукурудзу та сухарики. Посоліть і поперчіть салат за смаком. Зважайте лише на те, що в його складі вже є ковбаса, і буде ще доданий майонез, який містить сіль. Чи не пересоліть.

: Додайте майонез, перемішайте

: Відразу подавайте салат до столу, інакше сухарики розмокнуть і перестануть хрумтіти Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування