Салат курка ананаси сир яйце

Як зробити салат з куркою, ананасами, сиром та яйцем? Підготуйте продукти. Готуватимемо салат порційно. Для цього знадобиться кулінарне кільце. Також ви можете викласти салат шарами в глибокий салатник або перемішати їх. Заздалегідь відваріть яйця та куряче філе. Філе наріжте дрібними кубиками. Замість нього можна використовувати копчену курку. Викладіть філе у кільце для салату. Змастіть перший шар невеликою кількістю майонезу. Про те, як зробити домашній майонез, читайте нижче.

Як підготувати та викласти ананаси? Ананаси використовуйте консервовані, але підійдуть і свіжі. З|із| банки злийте рідину, а самі ананаси наріжте дрібним кубиком. Другим шаром викладіть дрібно нарізані ананаси. Змастіть другий шар майонезом. Це зручно зробити за допомогою кулінарного мішка або звичайного пакета із надрізаним куточком.

Як подрібнити та викласти сир? Твердий сир натріть на дрібній тертці. Викладіть наступним шаром у кільце. Повністю притисніть сир за допомогою ложки, щоб шар майонезу при змащуванні не пошкодив цілісність шару сиру і салат добре тримав форму. Докладніше про те, як замінити види сиру та працювати зі звичною теркою, читайте у матеріалах за посиланнями нижче. Цей шар салату також змастіть майонезом.

Як додати яйця до салату? Відварені яйця натріть на тертці і викладіть останнім шаром салату. Знову щільно притисніть ложкою. Тут майонез не знадобиться. Потім вийміть салат із форми. А всі тонкощі вибору яєць та каструлі для варіння – у матеріалах за посиланнями наприкінці рецепту.

Як приготувати салат до подачі? Бажано дати салату трохи постояти в холодильнику, щоб шари просочилися та доповнились смаками та ароматами один одного. За бажанням можна верх трохи прикрасити рубаними волоськими горіхами і посипати свіжою зеленню до смаку. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування