Салат курка гриби цибуля

: Як зробити салат курка, гриби, цибуля? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Як куряче м'ясо можна взяти філе грудок або філе стегон. Курку заздалегідь відваріть у киплячій воді близько 30 хвилин. Потім остудіть. Відваріть яйця протягом 7-8 хвилин, потім остудіть в холодній воді.

: Печериці промийте у проточній воді від забруднень та обсушіть. Потім наріжте слайсами гриби.

: Очистіть цибулю та моркву. Ополосніть. Цибулю наріжте, а моркву потріть на великій тертці.

: Розігрійте сковороду, налийте олію та викладіть нарізані гриби. Обсмажуйте їх 7-8 хвилин. За цей час вони зменшаться у розмірі і почнуть смажитися. Небагато їх підсоліть.

: Обсмажте подрібнені моркву та цибулю протягом 4-5 хвилин. За цей час овочі стануть м'якшими.

: Обсмажені гриби та овочі перекладіть на тарілки та остудіть.

: Варені яйця очистіть від шкаралупи Куряче філе наріжте кубиками і перекладіть у чашу. Потім додайте нарізані яйця.

: Додайте до салату гриби та овочі, що остигли.

: Можна додати в салат зі смаженими грибами та цибулею трохи кропу або будь-якої іншої зелені.

: Заправте салат майонезом і перемішайте Готовий салат перекладіть у відповідний салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!