Салат курка кукурудза морква корейська огірок

: Як зробити салат з куркою, кукурудзою, корейською морквою, огірком? Підготуйте потрібні інгредієнти. Для салату підійдуть будь-які частини курки: стегна, гомілки або філе грудки. Кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина. Корейську моркву також відцідіть від зайвого маринаду.

: Куряче філе помийте, опустіть в киплячу підсолену воду Дайте філе закипіти, зніміть пінку, що утворилася. Варіть філе на помірному вогні до готовності. Дістаньте курку з бульйону та остудіть. Курку за бажанням можна запекти або обсмажити.

: Наріжте філе невеликими кубиками Якщо ви використовуєте інші частини курки, зніміть шкіру, відокремте м'ясо від кісток і так само наріжте.

: Огірок помийте, обсушіть, зріжте кінчики Якщо шкірка не груба, не пошкоджена і не гірка, її можна не зрізати. Наріжте огірок маленькими кубиками.

: У салатник, що підходить за розміром, викладете підготовлені інгредієнти: корейську моркву, нарізаний огірок, куряче філе і кукурудзу. За бажанням до салату можна додати попередньо дрібно нарізану зелень петрушки або кропу. Додайте до смаку майонез і добре перемішайте.

: За бажанням прикрасьте салат свіжою зеленню і подавайте до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування