Салат Мексиканський з куркою квасолею та болгарським перцем.

: Як зробити Салат Мексиканський з куркою квасолею та болгарським перцем? Підготуйте потрібні інгредієнти. Курячі грудки вимийте, обсушіть паперовими рушниками і злегка відбийте молоточком. Посипте грудку італійськими травами. На сковороді на сильному вогні прогрійте олію. Викладіть курку та обсмажуйте її протягом приблизно 4 хвилин з кожного боку. Наприкінці трохи посоліть і поперчіть за бажанням.

: Червоний болгарський перець вимийте та видаліть у нього насіння Наріжте м'якоть перцю дрібним кубиком. Не видаляйте повністю білі перегородки усередині овочів. Вважається, що саме в них перебуває більша частина вітамінів.

: Помідори чері вимийте і наріжте невеликими шматочками

: Перекладіть перець та помідори в салатник Головку червоної цибулі очистіть від лушпиння і дрібно наріжте. Краще взяти саме червону цибулю, тому що в готовій страві вона краще виглядатиме.

: З банок з консервованою квасолею та кукурудзою злийте рідину. Додайте квасолю та кукурудзу в салатник до інших інгредієнтів.

: Підготуйте інгредієнти для заправки. Авокадо вимийте і розріжте навпіл. Будьте обережні, щоб не порізати руку.

: Косточку видаліть Невеликим ножем надріжте м'якоть усередині фрукта на кубики, намагаючись не пошкодити щільну шкірку.

: Вийміть м'якоть авокадо і розімніть її вилкою

: Додати оливкову олію і сік лимона. Лимон краще вичавлювати через ситечко, щоб у заправку не потрапили кісточки.

: Додати червоний мелений перець за смаком Перемішайте заправлення.

: Салат айсберг вимийте і обтрусіть його від води Акуратно розділіть листи, намагаючись зберегти їх округлу форму. Посолити і заправити підготовлений раніше салат соусом з авокадо і викласти гіркою всередину листа айсберга. Курячі грудки розрізати на дві порції і викладіть зверху. Прикрасьте салат часточкою лимона та свіжою зеленню кінзи.