Інгредієнти
6 порцій
Салати
Салат мимоза с сайрой классический на праздник
Яркий, сочный, красивый и невероятно вкусный!
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
11 хвилин
: Как сделать салат Мимоза с сайрой классический на праздник? Подготовьте указанные продукты. Картофель и морковь выбирайте среднего размера. Лук я взяла салатный, можно использовать и обычный репчатый. Яйца у меня крупные, если брать мельче, то можно взять пять штук. Овощи все предварительно помойте и отварите в шкурке до готовности, остудите. Также отварите и остудите яйца. Подготовьте подходящую посуду для салата.
2
Крок 2
11 хвилин
: Банку с консервированной сайрой аккуратно откройте и слейте с неё жидкость. В глубокой миске или сразу в салатнике разомните рыбу вилкой. Выложите первым слоем в салатнике размятую консервированную сайру, слегка утрамбовав её.
3
Крок 3
11 хвилин
: Салатный лук очистите от шелухи и мелко порежьте. Равномерно распределите по рыбе нарезанный лук.
4
Крок 4
11 хвилин
: Для удобства майонез можно переложить в кондитерский мешок. Сделайте поверх слоя с луком майонезную сеточку. Можно не наносить сеточку из майонеза, а просто промазать им слой.
5
Крок 5
11 хвилин
: Картофель очистите от кожуры и натрите на средней или крупной тёрке. Выложите равномерно поверх лука с майонезом слой из натёртого варёного картофеля. Снова сделайте майонезную сеточку.
6
Крок 6
11 хвилин
: Отварную морковь очистите от кожуры и натрите на средней или крупной тёрке. Выложите равномерно натёртую морковь на слой с картофелем и майонезом. Сделайте майонезную сеточку.
7
Крок 7
11 хвилин
: Отварные яйца очистите от скорлупы и разделите на желток и белок. Белок натрите на мелкой тёрке и равномерно распределите по слою с морковью и майонезом. Здесь промазывать майонезом слой не нужно.
8
Крок 8
11 хвилин
: Укроп помойте и тщательно обсушите. Сухой чистый укроп мелко порежьте, оставив пару веточек целыми для украшения салата. По краю салатника выложите нарезанный укроп. Из оставшихся веточек укропа сделайте стебли цветка.
9
Крок 9
11 хвилин
: Желток натрите на мелкой тёрке и выложите на укроп, имитируя цветки "Мимозы". Делать такое украшение не обязательно. Можно просто промазать слой с яичными белками майонезом и вложить заключительным слоем натёртые на мелкой тёрке желтки.
10
Крок 10
11 хвилин
: Перед подачей салат должен постоять в холодильнике, чтобы слои пропитались майонезом, и он не казался сухим. Приятного аппетита!
11
Крок 11
11 хвилин
Смотреть видео приготовления
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!