Інгредієнти
Продукти (8 порцій)
- Курячі яйця5 шт.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста0.5 шт.
- Картопля3 шт.
- Вода150 мл
- Яблука2 шт.
- Лимони0.5 шт.
- Сайра консервована210 гр
- Тунець консервований185 гр
- Майонез180 гр
- Вершкове масло|мастило|70 гр
- Твердий сир50 гр

Салат мімоза в класичному виконанні — з селедкою — знають майже всі, але версія з морськими консервами заслуговує на набагато більше уваги. Особливо коли у вас на полиці стоять якісні банки тунця та …
Загальний час
25 хв
Порцій
8 порцій
Калорії
на 1 з 8 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
: Як дуже просто і швидко приготувати смачний святковий салат «Мімоза» з сайрою та тунцем, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? Насамперед готуємо необхідні продукти та спеції для приготування найніжнішого листкового салату на святковий стіл.
: Для приготування святкового салату відварюйте п'ять курячих яєць, потім візьміть дрібну тертку і натирайте в глибоку тарілку окремо білки і жовтки.
: Нарізайте досить дрібним кубиком два невеликі яблука і викладайте в невелику миску, після чого для смаку і щоб яблука не потемніли, поливайте їх соком лимона, потім візьміть велику тертку і натирайте в тарілку одну попередньо відварену моркву.
: Натирайте на великій тертці в глибоку тарілку три попередньо відварені картоплі.
: Дрібно нарізайте половину головки цибулі і викладайте її в невелику миску, щоб позбавити цибулю від гіркоти і неприємного запаху заливайте її окропом і дайте постояти десять-п'ятнадцять хвилин.
: Викладайте в кондитерський кульок сто вісімдесят грамів майонезу і приправляйте невеликою його частиною натерту картоплю в мисці, потім додайте до неї сіль, для аромату мелений чорний перець і добре перемішуйте.
: Візьміть глибоку миску і викладайте в неї двісті десять грамів консервованої сайри, сто вісімдесят п'ять грамів консервованого тунця, потім добре розминайте шматочки риби вилкою і перемішуйте.
: Візьміть дрібне ситечко і промивайте нарізану цибулю під холодною водою, після чого викладайте її в миску з рибою і добре перемішуйте всі інгредієнти.
: Візьміть блюдо, що підходить по діаметру, і викладайте на нього першим рівномірним шаром картопля, після чого викладайте на картопля наступним шаром рибу і рівномірно її розподіляйте.
: Зверху рибного шару робіть сіточку з невеликої кількості майонезу.
: Викладайте натерту моркву в миску з нарізаними яблуками і перемішуйте між собою, після чого яблучно-морквяну масу, що вийшла, викладайте наступним рівномірним шаром і притискайте яблука вилкою, щоб вони не розсипалися.
: Робіть зверху яблучно-морквяного шару чергову сіточку з невеликої кількості майонезу.
: Черговим шаром викладайте натертий яєчний білок і рівномірно його розподіляйте зверху та боків салату.
: Робіть зверху білкового шару чергову сіточку з невеликої кількості майонезу.
: Візьміть дрібну тертку і чергуючи натирайте зверху салату сімдесят грамів підмороженого вершкового масла та п'ятдесят грамів російського сиру, який можна замінити на будь-який сир на ваш смак.
: Прикрашайте приготовлений листковий салат із боків натертим яєчним жовтком.
: Прикрашайте салат зверху дрібно нарізаною зеленню за смаком
: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!
Дивитись відео приготування
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!