Пан СмакПан Смак
Салат Мімоза з тунцем та сайрою
Рибні салати

Салат Мімоза з тунцем та сайрою

Салат мімоза в класичному виконанні — з селедкою — знають майже всі, але версія з морськими консервами заслуговує на набагато більше уваги. Особливо коли у вас на полиці стоять якісні банки тунця та …

Загальний час

25 хв

Порцій

8 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

8 порцій

Продукти (8 порцій)

  • Курячі яйця5 шт.
  • Морква1 шт.
  • Цибуля ріпчаста0.5 шт.
  • Картопля3 шт.
  • Вода150 мл
  • Яблука2 шт.
  • Лимони0.5 шт.
  • Сайра консервована210 гр
  • Тунець консервований185 гр
  • Майонез180 гр
  • Вершкове масло|мастило|70 гр
  • Твердий сир50 гр

Харчова цінність

109ккал

Калорії

на 1 з 8 порцій

7г
Білки14% норми
14г
Жири18% норми
6г
Вуглеводи2% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: Як дуже просто і швидко приготувати смачний святковий салат «Мімоза» з сайрою та тунцем, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? Насамперед готуємо необхідні продукти та спеції для приготування найніжнішого листкового салату на святковий стіл.

2

: Для приготування святкового салату відварюйте п'ять курячих яєць, потім візьміть дрібну тертку і натирайте в глибоку тарілку окремо білки і жовтки.

3

: Нарізайте досить дрібним кубиком два невеликі яблука і викладайте в невелику миску, після чого для смаку і щоб яблука не потемніли, поливайте їх соком лимона, потім візьміть велику тертку і натирайте в тарілку одну попередньо відварену моркву.

4

: Натирайте на великій тертці в глибоку тарілку три попередньо відварені картоплі.

5

: Дрібно нарізайте половину головки цибулі і викладайте її в невелику миску, щоб позбавити цибулю від гіркоти і неприємного запаху заливайте її окропом і дайте постояти десять-п'ятнадцять хвилин.

6

: Викладайте в кондитерський кульок сто вісімдесят грамів майонезу і приправляйте невеликою його частиною натерту картоплю в мисці, потім додайте до неї сіль, для аромату мелений чорний перець і добре перемішуйте.

7

: Візьміть глибоку миску і викладайте в неї двісті десять грамів консервованої сайри, сто вісімдесят п'ять грамів консервованого тунця, потім добре розминайте шматочки риби вилкою і перемішуйте.

8

: Візьміть дрібне ситечко і промивайте нарізану цибулю під холодною водою, після чого викладайте її в миску з рибою і добре перемішуйте всі інгредієнти.

9

: Візьміть блюдо, що підходить по діаметру, і викладайте на нього першим рівномірним шаром картопля, після чого викладайте на картопля наступним шаром рибу і рівномірно її розподіляйте.

10

: Зверху рибного шару робіть сіточку з невеликої кількості майонезу.

11

: Викладайте натерту моркву в миску з нарізаними яблуками і перемішуйте між собою, після чого яблучно-морквяну масу, що вийшла, викладайте наступним рівномірним шаром і притискайте яблука вилкою, щоб вони не розсипалися.

12

: Робіть зверху яблучно-морквяного шару чергову сіточку з невеликої кількості майонезу.

13

: Черговим шаром викладайте натертий яєчний білок і рівномірно його розподіляйте зверху та боків салату.

14

: Робіть зверху білкового шару чергову сіточку з невеликої кількості майонезу.

15

: Візьміть дрібну тертку і чергуючи натирайте зверху салату сімдесят грамів підмороженого вершкового масла та п'ятдесят грамів російського сиру, який можна замінити на будь-який сир на ваш смак.

16

: Прикрашайте приготовлений листковий салат із боків натертим яєчним жовтком.

17

: Прикрашайте салат зверху дрібно нарізаною зеленню за смаком

18

: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!

19

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!