Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Крабові палички100 г
- Яблуко зелене1 шт.
- Майонез100 г
- Яйця2 шт.
- Сир твердий80 г
- Цибуля ріпчаста червона1 шт.
- Оливкова олія2 ст. ложки
Для прикраси
- Крабові палички3 шт.
- Оливки або маслини (без кісточок)2-3 шт.
Салати
Салат на день народження, з крабовими паличками та яблуком
Для святкового столу такий салат – справжня знахідка, особливо якщо потрібно швидко збирати гостей. Він непримхливий у складі, але коли правильно збалансувати компоненти, виходить дійсно гідний перен…
Загальний час
35 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
229ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
12г
Білки24% норми
16г
Жири21% норми
11г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Яйця для салату та прикраси варимо круто (8-10 хвилин після закипання води). Охолоджуємо у холодній воді. Червону цибулю очищаємо, дрібно нарізаємо.
2
Цибулю відправляємо в миску і заливаємо оливковою олією. Перемішуємо, відставляємо убік маринуватися.
3
Два варені яйця очищаємо, поділяємо на білки та жовтки. Першим шаром салату викладаємо натерті на великій тертці білки. Шар яєчних білків змащуємо майонезом.
4
Наступний шар - твердий натертий сир. Шар сиру також змащуємо майонезом.
5
На сирний шар викладаємо замариновану в олії червону цибулю.
6
Крабові палички нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо шар крабових паличок. Знову розподіляємо майонез.
7
Зелене яблуко очищаємо від шкірки та насіння. Натираємо яблуко на тертці та викладаємо яблучний шар салату з крабовими паличками. Змащуємо майонезом.
8
Завершальний шар салату з яблуками – із натертих на дрібній тертці жовтків.
9
З варених яєць, що залишилися (використовуємо білки) робимо пелюстки. Крабові палички нарізаємо тонкими брусочками. Прикрашаємо салат у вигляді квітки.
10
Додатково викладаємо шматочки оливок. Святковий листковий салат на день народження, з крабовими паличками та яблуком, готовий.
11
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!