Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Кабачки500 г
- Помідори1 кг
- Огірки800 г
- Перець солодкий700 г
- Яблука500 г
- Сіль1 ст. ложка
- Цукор2 ст. ложки
- Олія100 г
Овочеві салати
Салат «Наташа»
Редакційний коментар до салату «Наташа» Це класичний радянський салат, що досі користується популярністю на святкових столах. Знаходять його під різними назвами, але з однаковим складом: картопля, м'…
Загальний час
4 год
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
56ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
3г
Білки6% норми
1г
Жири1% норми
12г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати продукти. Всі овочі та яблука добре вимити.
2
Кабачки нарізати невеликими шматочками.
3
Перець очистити, нарізати скибочками.
4
Яблука розрізати на частини, вирізати серцевину, нарізати шматочками приблизно такого ж розміру, як і кабачки.
5
Помідори нарізати скибочками.
6
Огірки нарізати шматочками чи скибочками.
7
Овочі з яблуками покласти в каструлю.
8
Додати сіль, цукор та олію. Перемішати. Залишити, доки не з'явиться сік (на 2-3 години).
9
Салат у каструлі поставити на вогонь, довести до кипіння, прокип'ятити 10 хвилин|мінути| на малому вогні.
10
Банки та кришки вимити та простерилізувати будь-яким способом. Розкласти гарячий салат із стерилізованих банків.
11
Закрити (закатати) підготовленими кришками.
12
Із зазначеної кількості продуктів вийде 6 півлітрових банок.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!