Пан СмакПан Смак
Салат "Незвичайна ніжність"
М'ясні салати

Салат "Незвичайна ніжність"

Звичайно, цей салат готують із розумом, а не із залізною рукавицею. Найголовніше — не перегріти курку, інакше вона стане гумовою. Варіть філе у підсоленій воді двадцять хвилин після того, як рідина з…

Загальний час

1 год 10 хв

Порцій

12 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

12 порцій

Продукти (12 порцій)

  • Куряче філе500 г
  • Рис5 ст. ложек
  • Яйця курячі6 шт.
  • Морква2 шт.
  • Сир твердий200 г
  • Часник2 зубчика
  • Майонез250 г
  • Зелень петрушкипо вкусу

Харчова цінність

167ккал

Калорії

на 1 з 12 порцій

13г
Білки26% норми
10г
Жири13% норми
5г
Вуглеводи2% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Підготувати продукти для салату "Незвичайна ніжність". Моркву можна відварити, а можна додати до салату і сиру. Тут до смаку.

2

Як приготувати салат "Незвичайна ніжність": Вимити курку, залити холодною водою, посолити, додати лавровий лист і перець горошком. Відварити до готовності 30-35 хвилин.

3

Курячі яйця залити холодною водою. Відварити круто, охолодити та очистити. 4 яйця натерти на дрібній тертці. 2 яйця залишити для прикраси.

4

Рис промити, залити холодною водою. Відварити до готовності 15-20 хвилин.

5

Відкинути готовий рис на друшляк. Промити. Дати воді стекти.

6

Очистити часник. Роздавити в часнику.

7

Майонез змішати з часником. Добре перемішати.

8

Порізати куряче філе на шматочки. Салат "Незвичайна ніжність" викладати на блюдо шарами. Викласти першим шаром куряче філе.

9

Посолити. Змастити підготовленим майонезом.

10

Другим шаром викласти рис. Змастити майонезом.

11

Викласти шар курячих яєць.

12

Змастити майонезом.

13

Моркву очистити та натерти на дрібній тертці. Викласти наступним шаром, змастити майонезом.

14

Натерти на дрібній тертці твердий сир.

15

Викласти шар сиру, змастити майонезом.

16

Розрізати яйця, що залишилися, навпіл. Жовтки натерти на тертці, посипати на шар сиру. З білків зробити квіти конвалії. З петрушки - стебло та листочки. Салат "Незвичайна ніжність" готовий. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!