Салат Наречена з куркою

: Як зробити салат Наречена з куркою? Підготуйте продукти. М'ясо промийте та обсушіть. Овочі та яйця теж. Картоплю та курячі яйця відваріть заздалегідь, потім охолодіть. Плавлений сир у мене брикетний. Ви можете взяти будь-який, але такий, який зручно натирати на тертці. Сир має бути гарної якості, без замінників молочного жиру. Майонез беріть будь-який, який подобається, я віддаю перевагу домашній, власного приготування.

: Курку наріжте тонкими маленькими брусочками

: Розігрійте на плиті сковороду з олією. І обсмажте курку зі спеціями на слабкому вогні, помішуючи. Зі спецій у мене сіль, перець і набір приправ для курячого м'яса.

: Візьміть широке блюдо, викладіть на нього листя пекінської капусти так, щоб вони покривали краї тарілки. Поверх капусти викладіть смажену курку. Розрівняйте. Поверх курки зробіть сіточку з майонезу. Я видавлювала майонез із кондитерського мішка з вузькою насадкою.

: Пекінську капусту дрібно наріжте

: І викладете на м'ясо Знову зробіть майонезну сітку.

: Зверху на середній тертці натріть варену картоплю І знову шар майонезу.

: Далі натріть на тертці 2 варені яєчні жовтки і 1 білок. Викладіть їх на салат та покрийте майонезом.

: Викладіть на яєчний шар тертий плавлений сирок і білок, що залишився. Знову зробіть сіточку з майонезу. Поставте салат на 1-1,5 години в холодильник для просочення. Після цього салат готовий до подачі. Приємного апетиту!