Інгредієнти
3 порції
Продукти (3 порції)
- Оселедець солона0,5-1 шт.
- Картопля2 шт.
- Помідор1 шт.
- Цибуля ріпчаста0,5 шт.
- Часник1 зубчик
- Чебрець свіжий2-3 веточки
- Оливкова олія3 ст. л.
- Сільпо вкусу
- Перець чорний меленийпо вкусу
Рибні салати
Салат "Норвезький" з оселедцем та помідорами.
Норвезький салат — це один із тих рецептів, що передавав людей від радянської кухні, але насправді походить із скандинавських традицій. Готувати його варто на святкові столи або коли є охота чимось с…
Загальний час
50 хв
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Підготуємо продукти для салату з оселедцем та помідорами. Картопля зваримо "у мундирі", охолодимо. Овочі почистимо.
2
Спочатку приготуємо заправку для салату. У миску наллємо оливкову олію, у олію видавимо через прес часник. Обірвемо листочки чебрецю і додамо їх у заправку. Приправимо перцем, сіллю. Дамо настоятися салатній заправці 40-60 хвилин.
3
Філюємо солоний оселедець, для цього очистимо рибу від шкіри та кісток.
4
У салатник викладемо нарізану кубиками варену картоплю.
5
Філе оселедця наріжемо кубиком, додамо до картоплі.
6
Свіжий помідор наріжемо кубиком і додамо до рибного салату.
7
Цибулю дуже тонко наріжемо, промиємо холодною водою, позбавивши гіркоти. Додамо цибулю в салат з помідорів, оселедця та картоплі.
8
Поллємо салат з оселедцем та помідорами приготованою заправкою. Перемішаємо салат, приправимо перцем і подамо до столу.
9
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!