Інгредієнти
Продукти (2 порції)
- Огірки2 шт.
- Помідори3 шт.
- Кукурудза200 гр
- Яйця2 шт.
- Сметана3 стол.л.

Свіжий салат з огірків, помідорів і кукурудзи — это одна з тих страв, яка востаннє актуальна в спекотні дні. Готується за кілька хвилин, але приносить справжнє задоволення за обідом або як легка вече…
Загальний час
20 хв
Порцій
2 порції
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
: Як зробити салат з огірків, помідорів та кукурудзи? Підготуйте продукти. Яйця заздалегідь відваріть. Огірки та помідори помийте та обсушіть. Кукурудза підійде як консервована, і варена. Ви також можете покласти в салат будь-яку зелень. Замість сметани підійде натуральний йогурт.
: У помідорів відріжте плодоніжки та наріжте на середні шматочки. Я взяла три невеликі помідори, великі візьміть пару. Можна також готувати салат з помідорами чері, їх покладіть 12 штук, нарізавши на половинки.
: У огірків відріжте кінчики, потім наріжте кружальцями, якщо вони маленькі, або півкругами, якщо огірки великі. Обов'язково спробуйте, чи не гірчать вони – такі огірки зіпсують смак салату.
: Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою та остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Очищені яйця наріжте великими кубиками.
: Якщо у вас консервована кукурудза, то відкиньте її на сито, щоб прибрати зайву рідину Якщо варена, як у мене, зріжте ножем зерна. Молоду та м'яку кукурудзу можете нарізати кружальцями разом із серцевиною.
: Складіть усі нарізані інгредієнти в миску Додайте сіль та перець за смаком.
: Викладіть сметану в салатник і акуратно перемішайте салат. Відразу ж подавайте його до столу - салати зі свіжих овочів довго не стоять, тому що вони пускають сік.
: Приємного апетиту!
Дивитись відео приготування
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!