Це яскравий приклад того, як класичний радянський салат може набути другого дихання, якщо замінити звичну курку на морепродукти. Кальмари тут працюють як гарна підставка для соусу — їхня ніжна тексту…
Загальний час
1 год
Порцій
8 порцій
Підготувати продукти.
Кальмарів опустити в окріп, довести до кипіння, варити не більше 1 хвилини. Вийняти з води, остудити, очистити від плівки та всього зайвого.
Відварити картоплю в мундирі та моркву (приблизно 25 хвилин). Остудити та очистити.
Свіжі огірки нарізати дрібними кубиками.
Моркву порізати кубиками.
Картоплю нарізати кубиками.
Цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.
Кальмар нарізати соломкою.
Усі інгредієнти скласти у миску. Додати зелений горошок без рідини.
Поперчити та посолити. Додати майонез та подрібнену зелень. Все добре перемішати.
Салат олів'є з кальмарами та свіжими огірками готовий. Прикрасити салат можна оливками. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
