Салат з ананасами та копченим сиром

Як зробити листковий салат з ананасами, копченим сиром та куркою? Підготуйте продукти. Курку можна відварити, запекти і навіть узяти копчену. Але в цьому випадку замість копченого сиру візьміть звичайний, щоби не переборщити зі смаком. У мене запечена грудка. Ананаси підійдуть як кільцями, і шматочками. Майонез можете приготувати самі, шукайте внизу посилання рецепти. Якщо ви готуєте салат не в кільці, просто наріжте і натріть продукти і перемішайте в салатнику. У цей салат також добре впишуться кукурудза чи гриби.

Як приготувати курку? Куряче м'ясо наріжте невеликими кубиками. Потім змішайте його з ложкою майонезу — тож нижній шар салату не розсипеться.

Як зібрати салат шарами? Візьміть потрібну тарілку, встановіть на неї кільце. Викладіть першим шаром курку, змішану з майонезом. Добре утрамбуйте шар спеціальним пресом або дном склянки - так листковий салат виглядатиме красивіше. За бажанням, можете в один або кілька майонезних шарів додати подрібнений часник (пропущений через прес).

Як приготувати ананаси? Ананаси дістаньте з|із| банки і обсушіть паперовим рушником від зайвої рідини. А можете відкинути на друшляк і почекати кілька хвилин, доки зайва рідина не стіче. Наріжте кільця (або шматочки) кубиками того ж розміру, що курка. Можете залишити кілька шматочків для прикраси салату. Форму та розмір нарізки будь-якого продукту завжди можете вибрати на свій смак.

Як сформувати шар ананасів? Викладіть ананаси поверх курки, також утрамбуйте його. Змастіть ложкою майонезу.

Як приготувати яйця? Варені круто яйця очистіть від шкаралупи і натріть на великій тертці. Про те, як правильно зварити яйця, вибрати каструлю для варіння та працювати з терткою, читайте у статтях під рецептом.

Як сформувати яєчний шар? Викладіть яйця наступним шаром. Змастіть його майонезом.

Як приготувати сир? Ковбасний копчений сир натріть на великій тертці. Щоб це було зручніше робити, покладіть сир на 20 хвилин у морозилку.

Як сформувати сирний шар? Викладіть сир у кільце, зверху його також розмажте ложку майонезу.

Як приготувати горіхи? Волоські горіхи порубайте на дрібні шматочки. Попередньо можна підсушити їх на сухій сковороді. Горіхи можете взяти будь-які, наприклад, кешью чи мигдаль.

Як сформувати горіховий шар? Посипте салат нарізаними горіхами. Приберіть салат на пару годинників в холодильник для просочення. Про те, як правильно зберігати продукти у холодильнику, можете почитати у статті під кроками.

Як подати та зберігати салат з ананасами, копченим сиром та яйцем? Потім дістаньте, зніміть з салату обручку і подавайте до столу охолодженим. Зібраний салат можна зберігати у холодильнику закритим до 12 годин. Інгредієнти, особливо сир та горіхи, краще не змішувати заздалегідь - приготуйте всі компоненти і зберіть страву за 1-2 години до подачі, щоб смаки встигли з'єднатися, але горіхи залишилися хрусткими. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування