
Салат з брокколі, зеленим горошком та курячим філе.
Легкий і поживний салат, що дарує яскравий контраст ніжно-зеленого забарвлення! Ніжне курячого філе в поєднанні з хрустким брокколі та солодкавим зеленим горошком створює гармонійний баланс смаків і …
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Куряче філе відварити в підсоленій воді до готовності і остудити в бульйоні. Капусту броколі розібрати на суцвіття.
Крок 2
Зелений горошок опустити в киплячу підсолену воду. Через 3 хвилини додати до нього розібрану на суцвіття капусту броколі. Варити ще 5 хв. Відкинути на друшляк і обполоснути холодною водою. Охолоджений відразу після відварювання горошок не втрачає свій колір.
Крок 3
Куряче філе порізати шматочками, салат крупно порвати або порізати. Додати зелений горошок з броколі та оливки. Посолити та посипати спеціями. Для заправки змішати сметану із гірчицею. Заправити салат та перемішати.
Крок 4
Викласти салат у салатницю і посипати бринзою, порізаною кубиками. Прикрасити зеленою петрушкою.
Крок 5
Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
