Салат з квасолею копченою ковбасою та сухариками

: Як зробити салат з квасолею та копченою ковбасою? Підготуйте продукти. Ковбасу вибирайте з невеликою кількістю жиру типу сервелат. Квасоля можете відварити самостійно, але набагато зручніше і швидше використовувати готову з консервів. Головне, щоб вона була не в томатній заливці. Сухарики беріть житні, добавки вибирайте на власний смак.

: Мариновані огірки наріжте невеликими кубиками

: Консервовану квасолю відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина. Потім промийте її під проточною водою та обсушіть. Я взяла і білу, і червону квасолю.

: Копчену ковбасу очистіть від плівки та наріжте кубиками.

: Сухарики можна взяти готові або зробити самостійно Для цього житній хліб наріжте невеликими кубиками та підсушіть у духовці. За смаком посипте їх улюбленими спеціями та сіллю.

: Салатне листя промийте і обсушіть. Можна використовувати один вид салату, наприклад Айсберг, або готову суміш. У мене суміш салатів романо, радиччо та фризе. Вони чудово підходять для цього салату.

: У салатник покладіть копчену ковбасу, мариновані огірки, консервовану квасолю та частину салатного листя.

: Заправте салат майонезом

: І добре перемішайте

: На блюдо викладіть салатне листя, що залишилося. Зверху покладіть частину сухариків.

: На сухарики укладіть салат Посипте сухариками, що залишилися. Відразу подайте салат до столу, щоб не розмокли сухарики. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування