Інгредієнти
5 порцій
Продукти (5 порцій)
- Куряча печінка300 гр
- Квасоля біла200 гр
- Огірки1 шт.
- Часник1 зубч.
- Майонез1 стол.л.
Салати
Салат з квасолею та печінкою
Комбінація печінки й квасолі — це не випадковість. Печінка дає насичену, трохи металеву ноту, а квасоля її урівноважує м'яким, земляним смаком. Такий салат підійде тим, хто хоче повноцінне блюдо, а н…
Загальний час
1 год
Порцій
5 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
12ккал
Калорії
на 1 з 5 порцій
2г
Білки4% норми
0г
Жири0% норми
2г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити салат з консервованою квасолею та курячою печінкою? Підготуйте інгредієнти. Курячу печінку можна замінити на свинячу або яловичу. Майонез можна використовувати як покупний, так і домашній. Рецепти майонезу ви знайдете за посиланням наприкінці рецепту.
2
: Консервовану квасолю відкиньте на друшляк і дайте стекти рідині.
3
: Печінку ретельно промийте, видаліть плівки та жирові прошарки та відваріть у підсоленій воді. Важливо не переварити печінку, щоб вона зберегла м'якість, але була готова.
4
: Готову печінку охолодіть та наріжте середніми шматочками. Можна натерти печінку на середній тертці. Тоді смак і структура салату вийдуть ніжнішими.
5
: Огірок вимийте і наріжте невеликими брусочками
6
: Часник очистіть від лушпиння і пропустіть через прес
7
: У салатнику з'єднайте курячу печінку, огірок, консервовану квасолю.
8
: Додати часник.
9
: Заправте салат майонезом і перемішайте Подавайте салат до столу. Приємного апетиту!
10
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!