Салат с горошком и колбасой

: Как сделать салат с зеленым консервированным горошком, колбасой и свежим огурцом? Подготовьте продукты. Колбасу возьмите хорошего качества, от ее вкуса будет зависеть вкус всего салата. Яйца и морковь предварительно отварите. Горошек откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Майонез можете использовать покупной или сделанный самостоятельно. Ссылку на сборник рецептов приготовления домашнего майонеза вы найдете в конце рецепта, под всеми шагами.

: Яйца, предварительно отваренные, остуженные и очищенные, нарежьте на кубики размером с горошину.

: Таким же образом нарежьте и колбасу — салаты, нарезанные одинаковыми по форме и размеру кусочками, будут смотреться аккуратнее и эстетичнее.

: Вареную морковь очистите от кожицы и также нарежьте кубиками.

: У свежего огурца отрежьте кончики. Нарежьте огурец снова на кубики.

: Сложите все составляющие салата в салатник и перемешайте. Можете добавить соль и перец по вкусу. Учитывайте только, что салат будет заправлен майонезом, который уже содержит соль. А заправлять салат майонезом лучше перед самой подачей, так как свежий огурец даст много сока. Если вы готовите салат заранее, то держите его в холодильнике до самой подачи.

: Можете добавить в салат любую порезанную зелень. Приятного аппетита!

Смотреть видео приготовления