Салат з грибами яйцями та сиром

: Як зробити салат зі смаженими грибами, яйцями та сиром? Підготуйте продукти. Яйця попередньо відваріть та остудіть. Майонез можна використовувати покупний або домашній.

: Гриби акуратно обітріть мокрою губкою, щоб вони не вбрали багато вологи - від цього печериці стануть несмачними і водянистими Потім обсушіть їх паперовим рушником.

: Наріжте печериці на невеликі шматочки

: Розігрійте на сковороді олію для смаження. Викладіть у нього гриби. Смажте їх, помішуючи, на середньому вогні. Обов'язково посоліть печериці у процесі - тоді гриби відразу пустять сік і швидше приготуються. Обсмажуйте їх до випаровування рідини та легкої золотистості.

: Очищені яйця наріжте кубиком

: Сир натріть на великій тертці Ви можете взяти будь-які сорти, головне, щоб сир був натуральним та смачним.

: Далі ви можете змішати всі інгредієнти, заправити їх майонезом і подавати до столу А можете викласти за допомогою кулінарного кільця. Встановіть обручку на плоску тарілку. Я виклала на неї салатне листя. Укладіть першим шаром обсмажені гриби. Утрамбуйте їх і нанесіть зверху сіточку з майонезу. Для цього покладіть соус у кулінарний мішок (або звичайний пакет) і відріжте кінчик.

: Другим шаром викладіть нарізані яйця. На них також нанесіть майонезну сітку.

: Останнім шаром викладіть натертий сир. Притисніть його, зверху знову зробіть сітку з майонезу.

: Звільніть салат від кільця Верх прикрасьте платівками обсмажених грибів та зеленню. Подавайте салат до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування