Салат з кальмарами та сиром

: Як зробити салат з кальмарами та сиром? Підготуйте інгредієнти. Кальмари можна використовувати як сирі, і вже готові, консервовані. Сир може бути будь-який: твердий, напівтвердий і навіть плавлений, головне щоб він був смачний.

: Кальмари розморозьте, очистіть від плівки і випатрайте, видаливши нутрощі та хітинову пластину. Добре промийте їх під проточною водою.

: Відваріть кальмари Як відварити кальмари? Закиньте очищені кальмари в киплячу підсолену воду. Варіть їх упродовж 1-2 хвилин. Довше не варіть! Інакше кальмари стануть жорсткими як гума і зовсім несмачним.

: Готові кальмари вийміть з окропу і охолодіть Наріжте їх соломкою.

: Сир натріть на великій або середній тертці

: Яйця відваріть Як зварити яйця круто? Покладіть в холодну воду, поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою та остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься. Охолодіть та очистіть їх від шкаралупи. Наріжте невеликими кубиками.

: У салатнику з'єднайте кальмари, яйця та сир

: Заправте все майонезом

: Все добре перемішайте Салат перед подачею поставте на 20-30 хвилин у холодильник. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування