Салат з каперсами та консервованим тунцем

: Як зробити салат з каперсами та тунцем консервованим? Насамперед підготуйте всі необхідні продукти за списком. Візьміть консервованого тунця у власному соку, цибулю по можливості використовуйте червоний або шалот. Ці сорти цибулі м'якші за звичайну ріпчасту і відмінно доповнюють овочеві салати. Замість помідорів чері можна використовувати звичайні помідори. Допустимо замість корн салату взяти латук або айсберг.

: Очищену цибулину і листочки зеленого салату промийте під проточною водою, обсушіть, щоб позбутися надлишків вологи. Якщо у вас інший крупнолистовий салат, то кожен листочок нарвіть руками довільно або наріжте ножем.

: Для приготування салату зручно використовувати широку тарілку або глибоку салатницю. Надішліть у тарілку зелений салат.

: Помідори помийте і обтріть паперовими серветками Розріжте томати навпіл. Якщо у вас маленькі чері, то деякі з них залиште цілими, так готова страва виглядатиме апетитніше. Якщо ви використовуєте звичайні помідори, розріжте їх спочатку навпіл, а потім кожну половинку невеликими часточками або кубиками. Відправте в салатницю.

: Викладіть поверх помідорів шматочки консервованого тунця Намагайтеся зберегти цілісність шматочків, інакше при розмішуванні салату тунець може перетворитися на кашу.

: Червону цибулю наріжте тонким пір'ям або півкільцями. Маслини (оливки) частково наріжте навпіл. Відправте в салатницю цибулю, оливки та каперси. Кількість їх можна зменшити чи збільшити до смаку.

: Посоліть салат, додайте трохи меленого перцю.

: Полийте зверху невеликою кількістю оливкової олії, збризкайте соком свіжого лимона і посипте дрібно нарізаною свіжою зеленню. Добре підійдуть петрушка, кріп, зелена цибуля або базилік.

: Перед подачею салат перемішайте Готово!