Салат з капустою та сиром

: Як зробити салат з капустою та сиром? Підготуйте інгредієнти за списком. Капусту можете взяти будь-яку, у мене молода білокачанна. Сир теж підійде будь-який, у мене моцарелла. Морквину та цибулю почистіть, у болгарського перцю видаліть плодоніжку та насіння. Овочі та листи салату помийте у холодній воді. Якщо ви, як і я, взяли сир, злийте з нього розсіл.

: Капусту нашаткуйте тонкими смужками і відправте в глибоку салатницю.

: Попередньо обсушені паперовими серветками листи салату наріжте довільно або порвіть руками на невеликі фрагменти, відправте до капусти.

: Огірки наріжте кружальцями або півкругами, додайте їх до салатниці. З огірків із жорсткою шкіркою бажано зрізати шкірку.

: Болгарський перець подрібніть тонким пір'ям, а цибулю кільцями або півкільцями.

: Сир наріжте невеликими кубиками, а моркву натріть на крупній тертці або використовуйте для корейської моркви. Надішліть всі компоненти до капусти з огірками.

: Залишилися останні штрихи Вимиту та обсушену зелень наріжте дрібно. Із зелені в салат добре підійдуть петрушка та кріп, саме їх я використала у рецепті. За бажанням можете взяти свіжий базилік або кінзу. Додайте зелень в салат, посоліть і поперчіть все до смаку, заправте олією або оливковою олією за бажанням.

: Ретельно все перемішайте, спробуйте чи вистачає солі, якщо потрібно, то досоліть.

: Подавайте до столу!