Салат з капусти горошку та огірків

: Як зробити салат з капусти, горошку та огірків? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Цибулю для салату я беру червоний, але його цілком можна замінити і на звичайний. Зелений горошок у мене заморожений.

: Капусти тонкі нашаткуйте і трохи пам'ятайте руками, щоб вона стала м'якшою і швидше пустив сік Нарізану капусту перекладіть у простору миску.

: Моркву очистіть від шкірки та промийте від забруднень. Свіжу молоду моркву можна помити щіткою чи твердою губкою під проточною водою. Потім натріть очищену моркву на великій тертці і додайте|добавляйте| в миску до капусти.

: Свіжий зелений горошок можна відразу додати до салату. Заморожений горошок полийте гарячою водою і відкиньте на друшляк. Огірки промийте і наріжте, так само півкільцями. Додайте в салат зелений горошок та свіжі огірки.

: Червону цибулю очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і наріжте півкільцями.

: Нарізану цибулю додайте до салату Всі інгредієнти трохи полийте соком лимона та додайте олію. Все перемішайте. Спробуйте салат на смак і додайте сіль та цукор. Можна його трохи поперчити. Знову перемішайте.

: Салат з капустою, горошком та огірками готовий Перекладіть його в салатник відповідного розміру та подавайте до столу. Свіжий овочевий салат чудово підійде для м'ясних страв. Приємного апетиту!