Салат з картоплею яйцем та огірком

: Як зробити салат з картоплею та огірком? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Яйця відваріть протягом 12 хвилин, злийте гарячу воду і залийте холодною. Дайте їм повністю охолонути.

: Картоплю відваріть у мундирі, остудіть, почистіть і поріжте середнім кубиком. Для того, щоб картопля нарізалася легше і була гарними кубиками, є дві хитрощі. Перша – відваріть картоплю заздалегідь, остудіть і дайте полежати їй у холодильнику протягом ночі. Тоді він не прилипатиме до ножа, і ви легко і рівно його наріжете. Якщо у вас немає стільки часу, просто почистіть його, наріжте на кубики і так відваріть. Після цього злийте воду та остудіть.

: Огірок вимийте, витріть і наріжте кубиком, покладіть у миску з картоплею. Обов'язково спробуйте огірок, вони можуть гірчити.

: Яйця очистіть від шкірки і поріжте кубиком Додайте їх у миску з картоплею та огірком. Щоб яйця було легше очистити, розбийте шкаралупу і дайте їм полежати кілька хвилин у воді. Вона проникне під шкаралупу, і ви легко її видалите.

: Салат акуратно перемішайте, щоб салат не перетворився на місиво Посоліть, за бажання поперчіть і додайте|добавляйте| сметану. Її можна замінити натуральним йогуртом, майонезом або олією. Зелену цибулю сполосніть, поріжте, посипте салат зверху і відразу подавайте на стіл.

: Приємного апетиту.

Дивитись відео приготування