Салат з ковбасою та свіжими огірками та яйцем

: Як зробити салат з ковбасою, огірками та яйцем? Насамперед відваріть яйця. Для цього залийте холодною водою і доведіть до кипіння. Варіть їх у окропі протягом 9 хвилин. Потім окроп злийте, залийте яйця холодною водою і остудіть. Варені яйця очистіть від шкаралупи. Свіжі огірки промийте та видаліть хвостики з двох сторін.

: З ковбаси зніміть шкірку і наріжте її невеликими кубиками Викладіть ковбасу нарізану в миску для приготування салату. Замість напівкопченої ковбаси ви можете взяти карбонад, шинку, будь-яке копчене м'ясо чи курку.

: Свіжі огірки наріжте кубиками середнього розміру (приблизно так, як і ковбасу) і відправте в миску, за ковбасою.

: Очищені яйця наріжте або ножем, або за допомогою яйцерізки.

: Зелену цибулю та кріп добре помийте, обсушіть, а потім дрібно наріжте. Додайте в чашу до салату нарізану зелень.

: Заправте салат невеликою кількістю майонезу і добре перемішайте. Охолодіть його трохи у холодильнику. Перед подачею викладіть салат у гарний салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування