Салат з копченою куркою та кукурудзою

: Як зробити Салат з копченою куркою та кукурудзою? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Оцет для маринування цибулі використовую 9%. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте та злийте з неї рідину.

: Насамперед займіться маринуванням цибулі Як замаринувати цибулю? Очистіть його від лушпиння і промийте в холодній воді. Потім очищену цибулю дрібно наріжте і залийте оцтом. Залишіть постояти на 7-10 хвилин. Потім оцет злийте, а саму цибулю промийте в холодній воді. Цей процес прибере різкий аромат самої цибулі та її гіркоту.

: Яйця для салату відваріть Для цього залийте холодною водою, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Проваріть їх у киплячій воді 8-9 хвилин. Потім гарячу воду злийте та залийте яйця холодною водою. При різкій зміні температури яйця швидко остигають і легше чистяться.

: Копчений курячий стегенець очистіть від шкірки. Потім відокремте м'ясо від кісток. Саме м'ясо трохи наріжте та перекладіть у підготовлену чашу для приготування салату.

: Огірок помийте, відріжте хвостики і тонко наріжте соломкою Не забудьте скуштувати огірок перед нарізкою, щоб він не гірчив. Інакше зіпсуйте весь смак салату. Додайте в чашку курки нарізаний огірок і консервовану кукурудзу.

: Курячі яйця, що охолонули, очистіть від шкаралупи і наріжте. Нарізати яйця зручніше та швидше за допомогою яйцерізки. Додайте в салат нарізані яйця та мариновану цибулю. Заправте салат невеликою кількістю майонезу і добре перемішайте.

: Перед подачею до столу салат необхідно трохи охолодити у холодильнику.

: Салат можна розкласти в порційний посуд або викласти в загальний салатник Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування