Салат с копчёной курицей и виноградом

: Как приготовить салат с копчёной курицей и виноградом? Для начала подготовьте все продукты по списку. Лучше всего выбрать сладкий спелый виноград без косточек, но можно и с ними, только в этом случае все косточки придется убрать вручную. Салат можете выбрать любого сорта, главное, чтоб он был хрустящим и сочным. Я использую Фриллис. Йогурт берите натуральный, без вкусовых добавок.

: Копченую курицу нарежьте на кусочки среднего размера. Их форма может быть произвольной - это могут быть брусочки или кубики.

: Виноград помойте, разрежьте пополам и очистите от зерен.

: Сельдерей помойте, обсушите от лишней влаги при помощи бумажного полотенца и нарежьте.

: Тщательно помойте листья салата под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец. Измельчите салат на небольшие кусочки, лучше всего это сделать при помощи рук.

: Подготовьте заправку для салата. Смешайте в глубокой тарелке йогурт, горчицу, лимонный сок и соль. Перемешайте. Так же, при желании, вы можете заменить часть заправки на майонез. В таком случае калорийность блюда увеличится.

: В глубокую миску листья салата, курицу и сельдерей. Слегка перемешайте.

: Добавьте виноград.

: Заправьте салат соусом и перемешайте. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте.

: Салат с копчёной курицей и виноградом разложите по тарелкам и сверху украсьте зеленым луком. Приятного аппетита!