Салат з крабовими паличками без яєць

Як зробити салат з крабовими паличками без яєць та кукурудзи? Підготуйте потрібні інгредієнти. Помідори та зелень добре вимийте та обсушіть паперовими рушниками. Сир можете вибрати будь-який із твердих або напівтвердих. При покупці крабових паличок звертайте увагу на виробника, склад та дату виготовлення. Про те,

Як підготувати та нарізати крабові палички? Перед нарізуванням крабові палички можете розморозити до кінця – натирати на тертці їх не доведеться. Крабові палички наріжте кружальцями.

Як нарізати помідори? Помідори розріжте навпіл. І видаліть у них серцевини разом із насінням. Якщо м'ясисті помідори, з невеликим вмістом соку, то серцевину можете залишити. М'якоть помідорів, що залишилася, наріжте кубиками і злийте сік, що виділився при нарізці.

Як подрібнити сир? Сир натріть на великій тертці. Сир для цієї страви підійде будь-хто. Головне, щоб він був смачним, якісним, без замінників молочних жирів та добре плавився.

Як подрібнити зелень? Зелень дрібно порубайте. Я використала кріп, але можна взяти будь-яку іншу зелень до смаку.

Як зібрати та заправити салат? З'єднайте в салатнику нарізані крабові палички, помідори, тертий сир, зелень та пропущений через прес часник. Заправте майонезом нарізані продукти. Перемішайте. Для того, щоб за заправка для салату була кориснішою і смачнішою, ви можете приготувати майонез самостійно. Наприкінці рецепту ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього майонезу. Чим можна замінити майонез у цьому салаті? Майонез можна замінити на нежирну сметану чи грецький йогурт.

Як красиво подати крабовий салат без яєць та огірків? Візьміть широку та пласку тарілку. Встановіть на неї салатне кільце. Викладіть салат у порційне кулінарне кільце. Утрамбуйте. Зніміть кільце та поставте салат у холодильник на 15 хвилин. Те ж саме проробіть з салатом, що залишився. Тобто сформуйте окремі акуратні порції. Також можете подавати салат крабові палички помідори сир часник просто в загальному салатнику. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування