
Салат з червоною квасолею консервованою та куркою
Приготуйте легкий та поживний салат з консервованої червоної квасолі та сочної куриного філе. Яскраві овочі, хрумкий болгарський перець та освіжаюча яблучна заправка створюють ідеальний баланс смаків…
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Приготування
Крок 1
: Як зробити салат з червоної квасолі? Підготуйте інгредієнти. Курячі грудки можна відварити заздалегідь або використовувати від раніше приготовленої страви з курки. Квасоля та кукурудза консервовані. Перець болгарський один великий чи два маленькі. Цибуля салатна червона. Для заправки салату можна використовувати рекомендовану заправку або оливкову олію. Сіль візьміть до смаку, також можна додати чорний мелений перець.
Крок 2
: Візьміть глибокий посуд для салату - миску, салатник Охолоджену курячу грудку без кістки поріжте маленькими кубиками і викладіть салатник.
Крок 3
: Банку з консервованою червоною квасолею обережно відкрийте, злийте рідину, а квасолю промийте холодною водою. Викладіть в салатник необхідну кількість квасолі. Для салату також можна взяти відварену червону квасолю.
Крок 4
: Банку з консервованою кукурудзою обережно відкрийте, злийте рідину Додайте в салатник необхідну кількість кукурудзи.
Крок 5
: Червоний болгарський перець помийте, зріжте плодоніжку та звільніть його від насіння. Промийте перець холодною водою всередині та зовні. Струсіть плоди від зайвої рідини та наріжте перець невеликими кубиками. Додайте|добавляйте| нарізаний перець в салат.
Крок 6
: Салатну цибулю очистіть від лушпиння і поріжте маленькими кубиками. Додайте його до салату.
Крок 7
: Свіжу зелень петрушки промийте холодною проточною водою і обсушіть. Наріжте дрібно зелень і додайте салат. Також до смаку можете додати або кріп, або кінзу, або суміш свіжої зелені.
Крок 8
: Для заправки салату в мисці змішайте олію (я взяла виноградне), яблучний оцет і готову гірчицю (у мене російська, але смачно буде і з дижонською). Сіль та чорний мелений перець можна додати в заправку, а можна додати безпосередньо до самого салату. Заправте салат підготовленою заправкою та перемішайте. Спробуйте ще раз на сіль і за потреби підсоліть.
Крок 9
: Готовий салат можна подавати відразу по його приготуванню, але більш насичений смак буде у салату якщо він трохи постоїть у холодильнику перед подачею на стіл. Салат можна запропонувати як самостійну страву, а можна урізноманітнити їм стіл зі стравами з картоплі.
Крок 10
Дивитись відео приготування
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
