Салат з червоною квасолею консервованою та куркою

: Як зробити салат з червоної квасолі? Підготуйте інгредієнти. Курячі грудки можна відварити заздалегідь або використовувати від раніше приготовленої страви з курки. Квасоля та кукурудза консервовані. Перець болгарський один великий чи два маленькі. Цибуля салатна червона. Для заправки салату можна використовувати рекомендовану заправку або оливкову олію. Сіль візьміть до смаку, також можна додати чорний мелений перець.

: Візьміть глибокий посуд для салату - миску, салатник Охолоджену курячу грудку без кістки поріжте маленькими кубиками і викладіть салатник.

: Банку з консервованою червоною квасолею обережно відкрийте, злийте рідину, а квасолю промийте холодною водою. Викладіть в салатник необхідну кількість квасолі. Для салату також можна взяти відварену червону квасолю.

: Банку з консервованою кукурудзою обережно відкрийте, злийте рідину Додайте в салатник необхідну кількість кукурудзи.

: Червоний болгарський перець помийте, зріжте плодоніжку та звільніть його від насіння. Промийте перець холодною водою всередині та зовні. Струсіть плоди від зайвої рідини та наріжте перець невеликими кубиками. Додайте|добавляйте| нарізаний перець в салат.

: Салатну цибулю очистіть від лушпиння і поріжте маленькими кубиками. Додайте його до салату.

: Свіжу зелень петрушки промийте холодною проточною водою і обсушіть. Наріжте дрібно зелень і додайте салат. Також до смаку можете додати або кріп, або кінзу, або суміш свіжої зелені.

: Для заправки салату в мисці змішайте олію (я взяла виноградне), яблучний оцет і готову гірчицю (у мене російська, але смачно буде і з дижонською). Сіль та чорний мелений перець можна додати в заправку, а можна додати безпосередньо до самого салату. Заправте салат підготовленою заправкою та перемішайте. Спробуйте ще раз на сіль і за потреби підсоліть.

: Готовий салат можна подавати відразу по його приготуванню, але більш насичений смак буде у салату якщо він трохи постоїть у холодильнику перед подачею на стіл. Салат можна запропонувати як самостійну страву, а можна урізноманітнити їм стіл зі стравами з картоплі.

Дивитись відео приготування