Інгредієнти
4 порції
Салати
Салат з крекерами та рибними консервами
З простих інгредієнтів, красивий та смачний, тане у роті!
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
: Як зробити салат з крекерами та рибними консервами? для початку підготувати усі необхідні інгредієнти. Крекер можете брати будь-який, але бажано солоний. У мене печиво у вигляді рибок. Яйця беріть великі добірні. Якщо дрібні яйця, краще візьміть 3 штуки. Крім тунця, можете використовувати будь-яку іншу консервовану рибу за смаком.
2
Крок 2
2 хвилин
: Консервований тунець вийміть із банки і обтрусіть від зайвої вологи Розімніть рибу вилкою. Консервований тунець зазвичай продається у двох видах - шматком, який потрібно розминати і для салату, тобто дрібно порізаний. Беріть будь-хто на свій смак.
3
Крок 3
2 хвилин
: Яйця відваріть круто, охолодіть та очистіть. Відокремте білки від жовтків і натріть на дрібній тертці окремо в різний посуд. Зазвичай для білків і сиру використовується велика тертка, але не раз перевірено та доведено – чим дрібніше натерті інгредієнти, тим ніжнішими та м'якшими виходять салати, особливо листкові.
4
Крок 4
2 хвилин
: Сир також натріть на дрібній тертці
5
Крок 5
2 хвилин
: Часник пропустіть через прес або натріть на дрібній тертці
6
Крок 6
2 хвилин
: У сир додайте 1 ч. л. майонезу та часник.
7
Крок 7
2 хвилин
: Все добре перемішайте Повинна вийти однорідна липкувата маса.
8
Крок 8
2 хвилин
: Решту майонезу перекладіть у кондитерський мішок або у звичайний целофановий пакет і відріжте кінчик. Так наносити майонез на шари набагато зручніше та швидше.
9
Крок 9
2 хвилин
: На тарілку сервіровки встановіть кулінарне кільце діаметром 14-16 см. Першим шаром укладіть половину крекера і полийте його зверху майонезом.
10
Крок 10
2 хвилин
: Далі розподіліть та утрамбуйте терті білки і також полийте майонезом.
11
Крок 11
2 хвилин
: На білки покладіть подрібнений консервований тунець і залийте шар майонезом.
12
Крок 12
2 хвилин
: Наступний шар - крекер, що залишився. Його майонез можна не заливати, адже в наступному сирному шарі майонез вже є.
13
Крок 13
2 хвилин
: На крекер розподіліть сирно-часниковий шар та розрівняйте. Змащувати майонезом його не обов'язково.
14
Крок 14
2 хвилин
: Зверху посипте салат тертими жовтками Подавати салат можете відразу ж, поки хрумкий крекер або поставити на 30 хвилин в холодильник для просочення. Якщо залишаєте салат у холодильнику довше, то затягніть його зверху харчовою плівкою, щоб жовтки не завітрилися. При цьому намагайтеся, щоб плівка не торкалася жовтків, інакше весь шар залишиться на плівці, коли її зніміть.
15
Крок 15
2 хвилин
: Перед подачею до столу кулінарне кільце зніміть, прикрасьте салат крекером та зеленню. Приємного апетиту!
16
Крок 16
2 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!