Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Куряче філе100 гр
- Листя салату30 гр
- Помідори1 шт.
- Моцарелла60 гр
- Кунжут1 чайн.л.
- Рослинна олія1.5 стол.л.
- Соєвий соус1.5 стол.л.
- Оливкова олія1.5 стол.л.
- Бальзамічний оцет1 чайн.л.
- Лимонний сік1 стол.л.
Салати
Салат з куркою, помідорами та сиром
Редакційний коментар Це комбінація, яка працює на обід у спішці й на святковий стіл водночас. Салат буває救спасінням для тих, хто намагається залишатися в формі, але не хоче жертвувати смаком — курка …
Загальний час
55 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
28ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
Білки12% норми
1г
Жири1% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Як зробити салат з куркою, помідорами та сиром? Нам знадобляться: куряче філе, помідор, кунжут, листя салату, олія, соєвий соус, оливкова олія, бальзамічний оцет, лимонний сік, моцарелла, сіль.
2
: Філе моєму, добре обсушіть і злегка відбийте
3
: Посоліть, полийте соєвим соусом, залиште філе маринуватися на 20-25 хвилин. Соліть філе зовсім небагато, тому що соєвий соус теж солоний.
4
: Мариноване філе скрутіть у тугий рулетик, посипте з усіх боків кунжутом.
5
: Гострим ножем розріжте рулетик упоперек на шматочки товщиною 5-7 мм.
6
: Обсмажте рулетики на сковороді з додаванням олії спочатку з одного боку.
7
: Потім переверніть та обсмажуйте з іншого боку до легкого золотистого кольору. Деякі рулетики вийшли широкими, і я розрізала їх упоперек на дві частини. Готові рулетики остудіть.
8
: Листя салату вимийте, обсушіть Подрібніть руками чи ножем і покладіть на плоску тарілку.
9
: Помідор вимийте, обсушіть, наріжте середніми скибочками і покладіть на листя салату.
10
: Потім викладіть курячі рулетики
11
: Моцареллу дістаньте з розсолу, обсушіть, додайте салат.
12
: Для заправки знадобляться: лимонний сік, бальзамічний оцет та оливкова олія.
13
: З'єднайте інгредієнти для заправки, перемішайте.
14
: Салат трохи посоліть, полийте заправкою і відразу подавайте Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!