Салат з киришками та куркою

Як зробити салат з кирішками, квасолею, помідорами та куркою? Дуже просто! Підготуйте усі продукти за списком. Вибирайте сухарики на свій смак, але пам'ятайте, що вони впливатимуть на смак всього салату. Банку з консервованою червоною квасолею акуратно відкрийте, злийте рідину та промийте квасолю під холодною водою. Квасоля для салату можна зварити самостійно. Помідори вибирайте стиглі та соковиті. Олія у мене оливкова олія, але підійде будь-яка рослинна.

Як приготувати м'ясо для салату? Куряче філе заздалегідь приготуйте. Підійде відварене, запечене або приготоване м'ясо. Про те, як приготувати м'ясо кожним із цих способів, читайте наприкінці рецепту. Охолоджене філе куряче наріжте на кубики середнього розміру.

Як нарізати овочі та зелень для салату? Болгарський перець та помідори помийте, обсушіть та наріжте на кубики середнього розміру. Петрушку добре промийте під проточною водою і дрібно наріжте.

Як зібрати та заправити салат? У глибокому салатнику поєднайте всі підготовлені інгредієнти з квасолею. Додати соєвий соус, оливкову олію, чорний мелений перець. Якщо у вас дуже насичений соєвий соус, додайте менше (приблизно 1 ст. л.), т.к. сухарики солоні, і можна пересолити салат.

Коли додавати сухарики до салату? Додавайте сухарики в салат відразу перед подачею - постоявши, вони розмокнуть і перестануть хрумтіти. Можна подати сухарики в окремому посуді, щоб можна було додати їх до салату безпосередньо перед їжею. Приємного апетиту!