Інгредієнти
20 порцій
Продукти (20 порцій)
- Капуста4 кг
- Помідори2 кг
- Огірки2 кг
- Морква1,5 кг
- Цибуля1,5 кг
- Перець1,5 кг
- Цукор200 г
- Оцет200 мл
- Олія500 мл
- Сіль2 горсти
- Лавровий лист3-5 шт.
Салати
Салат з огірками
Редакційний коментар до рецепту "Салат з огірками" Огіркові салати — це те, на що часто не звертають уваги, а даремно. Коли літо в розпалі й температура за вікном переходить за тридцять градусів, хол…
Загальний час
1 год
Порцій
20 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
40ккал
Калорії
на 1 з 20 порцій
0г
Білки0% норми
0г
Жири0% норми
10г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати салати з огірками на зиму.
2
Як приготувати салат на зиму з огірками: Усі овочі нарізати. Капусту нарізати тонкими смужками (нашаткувати).
3
Огірки нарізати тонкими напівкруглими скибочками.
4
Перець нарізати півкільцями, видалити насіння.
5
Цибулю очистити і нарізати півкільцями.
6
Помідори нарізати напівкруглими скибочками.
7
Моркву очистити, вимити і нарізати кружальцями, півкружечками чи соломкою.
8
Усі продукти змішати.
9
Під кришкою тушкувати салат із огірками на зиму 30 хвилин.
10
Банки ретельно вимити. Розкласти салат із огірками по банках і стерилізувати 30 хвилин.
11
Потім салат на зиму із огірками закрутити.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!