
Салат з пекінської капустою ковбасою огірок кукурудза
Приготуйте легкий і смачний салат з хрустким пекінською капустою, ніжною вареною ковбасою, свіжими огірками та соковитою кукурудзою. Цей простий рецепт ідеальний для сімейного обіду та святкового сто…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Приготування
Крок 1
: Як зробити салат з пекінською капустою, ковбасою, огірком та кукурудзою? Підготуйте продукти. Яйця заздалегідь відваріть та остудіть. Кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина.
Крок 2
: Капусту акуратно обмийте та обсушіть. Тонко нашаткуйте необхідну кількість. Я люблю верхню, зелену частину листя, тому ріжу відразу весь качан. Але можна розділити капусту на листя та різати їх повністю.
Крок 3
: Ковбасу наріжте середніми кубиками Я взяла Лікарську, але підійде будь-яка варена чи варено-копчена ковбаса.
Крок 4
: Яйця очистіть і наріжте кубиками. Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром та формою шматочками, тому я все нарізала кубиками.
Крок 5
: Огірок помийте, обсушіть і знову наріжте на кубики. Обов'язково спробуйте, чи не гірчить він – такий плід зіпсує смак усієї страви. Шкірку, якщо вона груба, зріжте овочечисткою.
Крок 6
: Складіть всі інгредієнти в миску, туди ж викладіть кукурудзу Посоліть і поперчіть салат за смаком. Враховуйте тільки, що до нього буде доданий майонез, який вже містить сіль.
Крок 7
: Салат готовий, ви можете додати до нього майонез і відразу подавати до столу Якщо ви плануєте подати салат пізніше, то приберіть миску в холодильник, а заправте безпосередньо перед подачею - салати зі свіжими овочами швидко пускають сік. Приємного апетиту!
Крок 8
Дивитись відео приготування
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
