Салат з пекінської капустою ковбасою огірок кукурудза

: Як зробити салат з пекінською капустою, ковбасою, огірком та кукурудзою? Підготуйте продукти. Яйця заздалегідь відваріть та остудіть. Кукурудзу відкиньте на сито, щоб стекла зайва рідина.

: Капусту акуратно обмийте та обсушіть. Тонко нашаткуйте необхідну кількість. Я люблю верхню, зелену частину листя, тому ріжу відразу весь качан. Але можна розділити капусту на листя та різати їх повністю.

: Ковбасу наріжте середніми кубиками Я взяла Лікарську, але підійде будь-яка варена чи варено-копчена ковбаса.

: Яйця очистіть і наріжте кубиками. Салат буде красиво і акуратно виглядати, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром та формою шматочками, тому я все нарізала кубиками.

: Огірок помийте, обсушіть і знову наріжте на кубики. Обов'язково спробуйте, чи не гірчить він – такий плід зіпсує смак усієї страви. Шкірку, якщо вона груба, зріжте овочечисткою.

: Складіть всі інгредієнти в миску, туди ж викладіть кукурудзу Посоліть і поперчіть салат за смаком. Враховуйте тільки, що до нього буде доданий майонез, який вже містить сіль.

: Салат готовий, ви можете додати до нього майонез і відразу подавати до столу Якщо ви плануєте подати салат пізніше, то приберіть миску в холодильник, а заправте безпосередньо перед подачею - салати зі свіжими овочами швидко пускають сік. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування