
Салат з селери та яблуком
Приготуйте освіжаючий салат із хрумкого селери та кислувато-солодких яблук! Поєднайте нарізані стебла селери, морквю та свіже яблуко, додайте листя салату та заправте йогуртом з лимонним соком. Легка…
Загальний час
5 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Приготування
Крок 1
: Як зробити салат з селери та яблуком? Підготуйте продукти. У селери знадобляться лише стебла. Яблуко візьміть зелене, кисло-солодке сортів. Добре підійдуть сорти Ґренні Сміт, Семеренко, Голден. Я ще додала до складу мікс із салатного листя, це дивіться на свій смак. Йогурт для заправки салату візьміть натуральний, без добавок. Його можна замінити сметаною.
Крок 2
: Відріжте стебла селери від основи. Добре промийте їх, а потім обсушіть. Гострим ножем зріжте верхній жорсткий шар волокон із зовнішнього боку стебел. Якщо стебла молоді та тонкі, робити це не обов'язково.
Крок 3
: Наріжте стебла селери поперек на невеликі шматочки
Крок 4
: Яблуко добре помийте, розріжте на четвертинки і видаліть серцевину з насінням. Наріжте четвертинки невеликими часточками. Якщо шкірка у яблука дуже жорстка, зріжте її. Також ви можете нарізати яблуко соломкою чи кубиками.
Крок 5
: Моркву добре помийте та очистіть Наріжте її соломкою. Або кубиками, як вам більше подобається. Або натріть на тертці, простий або для корейської моркви.
Крок 6
: Складіть нарізані селеру, яблуко та моркву в салатник Обов'язково полийте все зверху лимонним соком - він не дасть яблуку потемніти і додасть салату приємну кислинку та аромат. Перемішайте салат. Ви можете заправити його йогуртом та подавати до столу.
Крок 7
: Я подавала салат, виклавши його на мікс із салатного листя А заправку із йогурту поставила на стіл окремо. Приємного апетиту!
Крок 8
Дивитись відео приготування
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
