Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Печериці70-90 г (3-4 шт.)
- Бринза чи фета70-90 г
- Оливки15 шт.
- Рукола0,5 пучка
- Оливкова олія1-1,5 ст. ложки
- Перець чорний мелений2-3 щепотки
Салати
Салат з печерицями "Іспанська"
Цей салат — просто знахідка для тих, хто дорожить часом на кухні. Він готується максимум за п'ять хвилин, але витримує на смак куди більше, ніж його простота дозволяє припустити. Такий формат улюблює…
Загальний час
3 год 15 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
107ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
6г
Білки12% норми
8г
Жири10% норми
3г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Печериці вимити і очистити (зняти з капелюшків верхній шар).
2
Нарізати печериці тонкими пластинками.
3
Перекласти гриби в миску, залити їх маринадом з банки з оливками і відкласти вбік.
4
Оливки нарізати кружальцями.
5
Руколу вимити. Видалити стебла.
6
Бринзу нарізати довгими тонкими брусками.
7
На тарілку викласти руків'я.
8
Зверху розкласти бринзу.
9
На бринзу викласти оливки.
10
І потім викласти трохи промариновані печериці.
11
Зверху збризкати іспанський салат зі свіжими печерицями оливковою олією (краще зі спеціального пульверизатора) та посипати меленим чорним перцем. Поставити салат у холодильник приблизно на 3 години, а потім подавати.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!